Menggelar Kegiatan Guru Tamu dari DU/DI untuk menunjang Kompetensi Siswa
Pendidikan teknik dan vokasional merupakan aspek penting dalam mempersiapkan generasi muda untuk terjun ke dunia kerja. Salah satu cara yang efektif untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang bidang pekerjaan tertentu adalah melalui kegiatan guru tamu. Dalam acara ini, SMK Negeri 1 Mejayan berhasil menghadirkan narasumber-narasumber yang kompeten dalam bidangnya. Adapun para narasumber yang turut…
Studi Pengolahan Pisang Kepok Putih menjadi Tepung dengan Metode Perendaman Asam Sitrat
Buah pisang mempunyai kandungan gizi yang baik, antara lain menyediakan energi yang cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan yang lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, besi, fosfor dan kalsium, juga mengandung vitamin B, B6, C dan serotonin yang berfungsi sebagai neurotransmitter yang menjaga kelancaran fungsi otak. Karbohidrat pada pisang memberikan energi lebih cepat jika dibandingkan…
Juara 5 dalam Kompetisi Tingkat Nasional “Konversi Motor BBM menjadi Motor Listrik”
Kabar membanggakan dari SMK tercinta kita, yaitu Juara 5 dalam Kompetisi Tingkat Nasional dengan topik Konversi Motor BBM menjadi Motor Listrik pada tanggal 20 Oktober 2022 kemarin. ??? Kompetisi tersebut diselenggarakan oleh PLN di Jakarta. Tim SMKN 1 Mejayan yang diwakili oleh Bapak Didik Santoso, S. Pd sebagai pembina dan membawa serta 4 siswa TKR…
Inovasi Produk Makanan Berbahan Dasar Tepung Mocaf Sebagai Pemanfaatan Komoditas Sumber Daya Lokal
Seperti artikel sebelumnya, tepung mocaf yang berasal dari ubi kayu dapat dimanfaatkan ke dalam berbagai olahan makanan yang bergizi dan nikmat. Seperti pada kesempatan kali ini, kami mengaplikasikan ke dalam suatu produk yg bernama pie gendut. Berikut artikelnya, selamat belajar dan selamat mencoba.
